E’ iniziata ieri la raccolta firme di Animal Equality per porre fine alla macellazione rituale in Italia. Animal Equality ha condotto un’investigazione sotto copertura all'interno di una delle circa 200 strutture italiane in cui è permessa la macellazione rituale e attraverso le immagini raccolte ha denunciato (non è la prima denuncia) la violenza nella fasi di macellazione ‘halal’ inferta a centinaia di montoni, durante la Festa del Sacrificio (o di Aid al Ahda). 

Gli animali vengono percossi e sbattuti contro delle grate, legati e costretti a vedere i propri simili barbaramente uccisi, sgozzati senza stordimento, come prevede la macellazione rituale. Numerosi stati europei( Norvegia, Svezia, Islanda e Liechtenstein) hanno posto forti limitazioni alla macellazione rituale religiosa, altri stati (Polonia, la Danimarca, alcuni stati federali dell’Austria e nell’intera Svizzera) hanno completamente vietato la macellazione rituale. 


Al di la della macellazione rituale sono numerosi i documentari (Earthlings, Live And Let Live ecc.) che ci fanno riflettere sul dolore inflitto agli animali per sfamare la popolazione mondiale e numerosi sono gli interventi di esperti (es. Veronesi) o studi (progetto Cina) che ci consigliano di eliminare o almeno ridurre il consumo di carne.

Fortunato Garofalo

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